Wakako é uma jovem office lady que adora explorar bares e restaurantes após o trabalho, sempre em busca da combinação perfeita entre comida e bebida. Em cada episódio ela visita um novo local, experimenta pratos típicos japoneses e aprecia calmamente cada sabor, refletindo sobre o dia e seus sentimentos. A série acompanha esses pequenos momentos de prazer solitário, destacando a atmosfera acolhedora dos izakayas, a simplicidade das refeições e o conforto encontrado em comer sozinha. Wakako-zake celebra a gastronomia japonesa e a arte de relaxar com um bom prato e uma boa bebida.