G-Taste acompanha diferentes mulheres em situações cotidianas que ganham um tom erótico e fetichista. Cada episódio apresenta uma personagem distinta explorando fantasias íntimas com foco em lingeries, uniformes e jogos de sedução. A narrativa é simples e prioriza cenas sensuais com pouca ênfase em enredo contínuo ou desenvolvimento profundo das personagens. O anime adapta o mangá original de Hiroki Yagami e é voltado para um público adulto interessado em erotismo estilizado.